はじめて作ってみました

みなさま

こんにちは～～！！

京子先生です


最近は、とんと外食を控え、

京子先生のご飯は、

あまり変わり映えのしない内容


そんなある日、

いつものスーパーで

「きくらげ」が目に留まりました！


うわ～！肉厚～～

熊本産って書いてある・・・



そう言えば、

ラーメンも　ちゃんぽんも、天津飯も（え？）、

京子先生の大好物には、

いつも「きくらげ」がそこにいた～～



食べに行くことが難しいので、

きくらげを使ったお料理を作ってみました




＜きくらげのふわふわ玉子炒め＞






というか、ほぼ　きくらげ(笑)


きれいに下処理して、

鶏ガラスープやお酒、ごま油で

あっという間にできてしまった



こりこり、ザクザク、歯ごたえも抜群で、

これでもかっ！っていうくらい、堪能して大満足

おいしかった～～～


豚肉や舞茸も入れても良かったけど、

敢えての、、、って事で(;´∀｀)



きくらげは、今までも、数回買ったことがあったけど、

細切りにして、「うまかっちゃん」に

トッピングするくらいだったから、

実は、京子先生的に今回は快挙なんですよ（ぷっ）( *´艸｀)





（画像はお借りしました）



みなさんにも、無性に食べたくなるもの、

ありますよね？？？

もう食べた？ミスドのフォンダンだわ～(笑)（追記アリ）

みなさま　こんにちは～～！！

京子先生です


雪景色から一転、今日の福岡は暖かくなりました。

明日は、なんと桜の頃の陽気になるそうな。

でも、またすぐ寒くなるんでしょ？！


お洋服のコーディネートに困るって～(;´∀｀)

（↑いつも制服じゃないか）



さて、京子先生のサロンSEEZ.から、

国体道路を渡れば、そこは「天神」なんですが、

余程の事が無いと行かなくなって　かなり久しい・・・



ミスタードーナツも、国体道路をはさんで、

斜め前にあるのに、全然行けてない・・・



みたいな心の声が漏れてたんでしょうかねぇ、自然と


今日、お客様がプレゼントして下さいましたー






ベルギー王室御用達

ピエール　マルコリーニとの共同開発

フォンダンショコラドーナツです


なんというスペシャル感


菅田将暉くんのCMがステキ過ぎて


食べてみたいな～と思っていたんですよ(≧▽≦)


本当にありがとうございます



ショコラ・キャラメル・ヘーゼルナッツなどなど、、、

6種類あるそうですが、

映えるフランボワーズです！

オメガ高いｗ

ピンクの下は、1回ホワイトチョコになってるって。

凝ってる～～

真ん中のフランボワーズソースの下が、

肝のチョコ



そして、ポン・デ・ストロベリー

間違いないですね。



ああ　嬉しい


味わっていただきます。


1月8日から発売されているけど、

数量限定なので、

すでに一部品切れになってるものもあると

ミスドのサイトに出ていました。


食べてみたい方はお早めに！です。


【1月16日追記】

食べてみました！！

これは美味しさが想像を超えていました！

熱いコーヒー、紅茶と共に召し上がって下さいまし。

本当にとろけるショコラ感がステキです

とても満足感があって、もう一度食べたいから、

国体道路をササっと渡って(笑)買ってきま～す。

「魚忠」さんの 限定！日の丸弁当

こんにちは～！

京子先生です



4月も今日で終わり。

明日からは、誰も経験したことが無い、

いつもと違う5月が始まりますね。

4月も、いつもと違ったけど。



そんな中で、みなさんは、

テイクアウトやデリバリー、利用していらっしゃいますか？


京子先生は、いわゆる出前（←デリバリーでいいやん）は、

ほとんど利用した事ないんですよ(;'∀')


でも、この時期、テイクアウトを利用してみました。


天神のこの辺りで高品質な定食屋さん、と言えば、

今泉の「魚忠」さん！！


京子先生、大好きなお店です。

ほんっとうに、行列が途切れない名店。

（今となっては、「行列」という言葉もドキッとしますね）


その魚忠さんが、

一日限定10個の日の丸弁当を売っていると聞いて、

行ってみました。


人気のメニューは、単品でも持ち帰れるそうで、

事前予約して、たくさんの袋を受け取りに来た人も。








平日の夕方だったので、

お店のスタッフさんのあの感じは、おそらく売り切れていた、、、

と思うのですが、「10分ほどお待ちいただけるなら」と、

作ってもらいました


いえ～～い！！

やった～～！！


「博多　日の丸弁当」　880円

外見はこんなふう。







魚忠さんは、あの名店「田中田」の系列だから、

懸け紙は、「わっぱ定食堂」さんのでした。

大きくて重み、ずっしり。



それでは、感動の中身です！！






　　


ああ　夢のような、おかずたち！！(≧▽≦)


この最高に美味しい「上紅鮭焼き」は、単品で580円なので、

どう考えても、お値打ちです


じゅわじゅわの　だし巻き玉子が、2個も！

唐揚げ、シュウマイのレベルの高さは言うに及ばず、

さらには、ベビーハムを炒めたヤツ


な、なつかしい。。。

お、おいしい。。。


筑前煮には、小さいボタンくらいの、

いっちょまえの顔した椎茸が入ってて癒されました（え）


お気づきかもしれませんが、

日の丸弁当といっても、キラキラご飯の真ん中は、

梅干しじゃなくて、辛子明太子だっ！！（XのTOSHI風）




いっかーん(# ﾟДﾟ)！！

この明太子だけで、ごはん　もう1膳(笑)イケるから！


とにかく、おいしい大満足のお弁当でした



普段、プラスティック容器に慣れてるので、

この杉の香りが懐かしくて、隅のごはん粒が取りにくくて(笑)、

熱いごはんの湯気で、底板が波打ってるのも

「ふふっ」ってなりました。


またお友達と、店内でゆっくり定食が食べられる日まで、

（その時は、なす味噌炒めに決めている！）

できる限りのSTAY HOMEを。


（店内飲食は20:00まで営業していらっしゃいます）