2022年03月22日

ありがとう!中国料理「平和楼」




みなさん こんにちは~!!

京子先生です



突然ですが、みなさんの「思い出のお店」はどこですか?


いろんな人と、いろんな場面で、

どなたにも思い出のお店があると思います。



京子先生の場合は、

学生時代、三者面談などの学校行事の帰りに、

天神で母と「平和楼」さんでお食事するのがお決まりのコースでした。


老舗の中華料理はもちろん美味しくて、

(あまりお高くなく)
席がゆったりしていたので、

ジャスミンティのポットに、何度かお湯を差していただきながら、

色々な事を喋って長居した思い出があります。


大人になってからは、時々ランチに行く感じでした。


その思い出の「平和楼」が、

この3月27日で、75年の歴史に幕を下ろすというではありませんか!?



えええ~~~??


まず、75年っていうのに驚愕!

コロナ禍で、宴会需要が激減した事が大きかったそうです。

お座敷の大広間やボウルルームがいくつもありましたよね。

5店舗すべて閉店だそうで。


・・・寂しいですね。



でも、閉店と聞いたら、思い出の味をもう一度!!となるのが人情。


母も、「行きたい!」というので、

約2年ぶりに、天神で外食してまいりました。

とても暑い日で、二重マスクがしんどい(;'∀')



天神本店の、このお馴染みの外観。

天神の中心に有るのが 当たり前だと思ってました・・・。


2.jpg

(画像はネットからお借りいたしました)



テーブル席では、ゆっくりお食事できましたよね~。

へいわろう2.jpg


ド平日のオープン時間前に着きましたが、

すでにお店の前には、人だかり。

2階の受付には、100人くらい(!!)人がいらっしゃいました。


名前を書いて待つように言われましたが、これは大変。

親子2世代・3世代で見えているグループも多くて、

なかば気が遠くなりかけた時、

結局45分待ちで、席に案内していただきました。



思ったよりご案内が早かった理由は、

メニューが、あらかじめ人気のものに絞られていた事と、

スタッフさんの素晴らしいオペレーションで、お料理の提供がスピーディだったから、

と分かりました。


もちろん、席数も多いですしね。


一番人気のセットメニューは、

酢豚とエビチリ

ふかひれスープ、クラゲのサラダ、ご飯、デザートで1,980円でした。


DSC_8292.JPG


いつもと、写真の様子が違うのはお許しください。

母が、さっそく肝心なところを食べています( ̄▽ ̄)



ああ酢豚、うま~い

この絶妙に酢がたった感じは、他では味わえない塩梅です。

エビチリも、旨辛でおいしくて、

ソースもすべていただきました。


レンゲですくうの、難しかったけど。



平和楼さんといえば麺類もおいしいので、五目そばも外せません。980円。

(皿うどんをオーダーしている方も多かったです)

DSC_8291.JPG


この、あっさりしているのにコクがある「ザ・中華そば」のスープは、

本当に絶品です。

永遠に飲める(笑)


そして、食べかけの写真で恐縮なのですが、こちら、

DSC_8293.JPG


京子先生、「熱々のうちに!」と、

ハフハフ張り切って食べていましたら、

「海老、多いな~、え?でもこんなに入ってる事、ある??」という事で、

すでにたくさんの海老を食べたあとの写真。


更に隠れていた2個を見つけてビックリして撮った写真です。

全部で6~7個入っていたと思います。大丈夫でしょうか・・・



最後は、

このたっっっぷりの杏仁豆腐

DSC_8299.JPG


とろける食感のデザートが流行るなか、

しっかり、ぶるるん!とした杏仁豆腐です。

ツルツルで、本当においしく、これで最後かぁ、、と

名残惜しく、いただきました。


他のお客様方も、感無量といった様子で。



その日の夕方のニュース。

DSC_8305.JPG



京子先生、写ってなくて良かった(笑)

これは、お店の外だから、

まだまだ お名前を書くう~んと前の方々ですね。


そう、本当に「思い出の味」「駆け込み」でした。

懐かしいお料理を、母と味わえて嬉しかったです。


平和楼の皆様、

長い間、本当にありがとうございました。







posted by 京子先生 at 18:11| Comment(2) | 京子先生の食いしん坊バンザイ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2022年01月27日

絶品!!「お福」の鬼瓦焼き




みなさん  こんにちは~!!

京子先生です



先日 所用で下関に行っていた義弟が、

お土産に買って来てくれたもの。



鶏料理から揚げ専門店「お福」鬼瓦焼き!


皆さんご存知ですか?


お福.JPG


本店は北九州の門司だそうで、
大人気の鶏料理の居酒屋さんとの事。

支店もあり、デパ地下にも売り場があるようです。

下関出身の義弟には「故郷の味」らしく(*^^*)

数年ぶりに買って来てくれました。


そして「お福は、」


金賞.JPG


からあげグランプリでは、

2年連続最高金賞を受賞している有名店です。


じゃじゃ~~~ん!!

これが鬼瓦焼です!


鬼瓦焼き.JPG



鶏の半身が豪快な から揚げに~~

角度を変えると、大きさ実感(?!)



カリカリ、熱々にしてみました。



DSC_8143.JPG


甘辛醤油の、あと引くとってもおいしい味付けで、

やわらかいところと、噛み応えのあるところが絶妙にうまいっ!


これは、ビールがすすみましょうな~~

京子先生は、ルイボスティーで(笑)


久々に、ワイルドにかぶりついて、

指をちゅぱちゅぱしてね(≧▽≦)

おいしくいただきました。

ごちそうさまでした~







posted by 京子先生 at 18:02| Comment(2) | 京子先生の食いしん坊バンザイ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2021年10月15日

「ウエスト」の肉ごぼうぶっかけ





みなさん こんにちは~!!

今回は、季節感ゼロの京子先生です



前回、ハロウィンとか言ってたのに・・・



連日30度を超える、紫外線ギラギラの福岡だったので、

先日のお休みの日に、大好物のコレ、食べました~



肉ゴボ天うどんぶっかけ.JPG
(写真は以前撮ったものです)


とにかく、麺もお出汁も絶品の、

「ウエスト」の

肉ごぼうぶっかけうどん




こちら「ウエスト」は、

博多っ子のソウルフード、ごぼ天うどんが有名なお店。

全部で何店舗あるんでしょうか、あちこちにあります(はしょった~)


(ほかに焼肉、中華料理、生そばのお店も展開)



いやもう、お出汁の効いた奥深いおつゆ、

本当においしいんです。


麺は、京子先生いつも細麺をいただきますが、

これが、ラーメンの「バリかた」の真逆のやわらか麺(笑)



福岡では、

お店によっては、

毛羽立つほど くたくたに軟らかいうどん麵のところもあります。


サックサクのごぼ天と、甘辛いお肉に、

as you like なネギ!!


(常識の範囲内で)好きなだけトッピングできるネギ

元気をくれる気がします 


おかげで、推しの麺がまったく見えないけど。



冷たいおつゆをたっぷりかけて、

あっという間に完食しました。

(通年で温・冷あります)

これで 690円 

ありがと~~う


時々無性に食べたく なる・なる

ウエストのぶっかけでした(≧▽≦)





posted by 京子先生 at 20:14| Comment(2) | 京子先生の食いしん坊バンザイ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
×

この広告は90日以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。