とても貴重だったサラダのビュッフェ

みなさん　こんにちは。

猛暑だけど、できるだけ「暑い！」と言わないように

心掛けてる京子先生です

代わりに、「っく～～！」とか、「(あ)っちぃ～～～！」って言ってます笑

体温に近い気温や、吹く風は熱風っていう毎日、

さすがに食欲が無くなってきた人も

いらっしゃるのではないでしょうか？

熱中症の専門医の発信によれば、

予防のためには、

・エアコンの適切な使用、

・水分・塩分補給、

・炎天下での活動を控える、などが大切、との事ですが、

そもそもが、「充分な睡眠と食事」を摂っていないと、

一気にリスクが高まるって言うじゃないですか？？？

しっかり寝て、しっかり食べる。

これが、まあまあ難しい。

京子先生的には、お肉のお料理が簡単（という思い込み）だから、

比較的タンパク質は摂取できているものの、

お野菜不足を感じていました・・・

って事で、福岡市動物園のすぐ近くにある、

ヒルトップリゾート福岡（旧アゴーラ福岡山の上ホテル＆スパ）の

ランチに行ってきました。

コロナ前は、ランチやいちごデザート祭り(？言い方)に

よく寄せていただいてましたが、

本当に久しぶりにお邪魔しました～。

今回はね、妹がご馳走してくれるというので

文字通り、山の上から見渡す眺望は素晴らしいです。

福岡市内が一望できるビアテラスが有名なんですよね～

(京子先生は、陽射しを避けるため、

内側のお席をお願いしました(笑)なので、写真無し)

メインのお肉やお魚料理を選べるビュッフェだけど、

なにしろ、お野菜が食べたくて！！

こういうの！！

葉っぱ類だけじゃなくて、

キノコのマリネや、ラタトゥイユ、

蓮根にジャーマンポテト的なヤツ、、、

そこに、サーモンやエビなどの動物性たんぱく質。

まだまだ、いっぱいありました。

（久々だったので、お料理のラインナップとかを撮るの、失念）

これだけの材料を揃えるコストと手間を考えると、

楽しい時間と栄養も同時に手に入って嬉しい～～～

そして、旨かった　←心の声

メインは、糸島豚にしました。

厚みがあったのに、絶妙に火が入ってて、やわらかくて香ばしい！

想像の何倍も美味しかったです。

パスタもデザートも、大満足でした。

福岡市内中心部に比べると、

平日のホテルランチとしては、こちらはゆったり過ごせるので穴場です。

はぁ～～また行きたい

妹ちゃん、ごちそうさまでした。

心の準備ができてない場合・・・

みなさん　こんにちは～！！

心の準備ができてなかった京子先生です

ひとは、本当にビックリした時、声が出ませんね笑

本日、お仕事の合間に、銀行に行って、

サロンの置時計の電池交換に行って、

その他雑用を済ませて、

さらに、20分間で遅いお昼ごはんも済ませちゃおう！
と思いまして( *´艸｀)

数週間ぶりに天神新天町のマックの前を通ったら、
あまり並んでなかったので、

（なんだ～、マックの話題か～、と思うよね～すみません）

とても久しぶりだけど、
やっぱり、オーダーする定番のメニューは決まってるんだよな～(;´∀｀)


「ダブルチーズバーガーセット」です、はい。

ピクルス増し増し、ポテト揚げたてをお願いします。


先に、熱々ポテトをかなり食べ進んでから、ダブルチーズバーガーへ。

サササッと包みを開けて、もちろん「キムタク持ち」をしようと思ったら、
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　↑（正気か？）

できにゃい！！



何か、おかしい、、、

後ろ側

え？こ、これ、
4枚では～～！？！？

やっぱり、よんまいだよ～～！！

え、なんで？
倍バーガーって、以前聞いた事あるけど、

17時以降とか、だったような。

注文時、15時台でしたし・・・

夜マック？じゃないし、

しかも、プラス100円してないもん。

何か、いま、そういう期間中？

わからんわからん、、、

最近、テレビ観てないから、
謎過ぎる・・・

ここまで、すべて心の声。

2枚が4枚になってるとは、つゆ知らない、
心の準備が、なんもできてない時、
京子先生は、「あ」に「〃」がついた声で、
心の中で叫びましたとさ。


いやしかし、
ビーフパティ4枚って、食べ応えありました。
ピクルス、増量してて良かった～笑

（塩分には気をつけた方がいいけど）

NEW YORKでは、ダブルバーガー単品で、9ドルって聞きました。

福岡では、アイスティーとポテトLがついて670円。

感謝いたします。


以上、ビックリして、未だ謎なお話でした。

秋を連れてきてくれるスイーツ♪

みなさん　こんにちは～！！

京子先生です

みなさんのお住まいの地域は、今、どんな季節感？？ですか？

京子先生が住んでいる、福岡市中央区は、暑いんですよ～、これが

気象庁の３ヶ月予報でも、しば～らく暑いって言ってましたけど( ;∀;)

朝、ちょっとだけ、「ん？この空気は、もしや・・・」と、

期待してしまうんだけど、

1分で勘違いって気づきます(笑)

そんな、残暑に悩まされていた京子先生にも、

一気に、強引に、無理矢理にでも、

秋を連れてきてくれる強力なスイーツ！！


それは、この「マロンパイ」by16区です！

もうマロンパイの販売時期なんですね～～

毎年、毎シーズン、京子先生に様々な季節の到来を教えてくださるN・N様が、

発売日にご予約して差し入れて下さいました

大好物のいちぢくを使ったパウンドケーキも

季節の移ろいを楽しむ余裕がない日常を、

優しく彩って下さって本当にありがとうございます

早速、おいしくいただきました

ゴロっと大きな一つ栗は健在でした～

博多っ子は、（あ、カッコつけた笑）このマロンパイで

「もう、秋になるバイね～」って思うのですが、

みなさんは、どうやって召し上がっていらっしゃるのかな？


京子先生は、今回もフォークで食べ始めたのですが、

さくさくのパイ生地と、やわらかく煮た栗にもてあそばれて、

なかなかキレイに食べ進められず、


「そうだった！毎回こうなるんだった笑」と思い出し、

結局、ちょっと左手も使って、

最後は、大きなひと口でぱくっと。( *´艸｀)

大きめのナイフとフォークがいいのかな？

敗因は、姫フォークか！？


ぜひ、美しく食べられる方法、教えて下さいませ。

以上、ひと足早く、秋を味わった京子先生でした