みなさん こんにちは~!!
今回は、季節感ゼロの京子先生です
前回、ハロウィンとか言ってたのに・・・
連日30度を超える、紫外線ギラギラの福岡だったので、
先日のお休みの日に、大好物のコレ、食べました~
(写真は以前撮ったものです)
とにかく、麺もお出汁も絶品の、
「ウエスト」の
肉ごぼうぶっかけうどん
こちら「ウエスト」は、
博多っ子のソウルフード、ごぼ天うどんが有名なお店。
全部で何店舗あるんでしょうか、あちこちにあります(はしょった~)
(ほかに焼肉、中華料理、生そばのお店も展開)
いやもう、お出汁の効いた奥深いおつゆ、
本当においしいんです。
麺は、京子先生いつも細麺をいただきますが、
これが、ラーメンの「バリかた」の真逆のやわらか麺(笑)
福岡では、
お店によっては、
毛羽立つほど くたくたに軟らかいうどん麵のところもあります。
サックサクのごぼ天と、甘辛いお肉に、
as you like なネギ!!
(常識の範囲内で)好きなだけトッピングできるネギが
元気をくれる気がします
おかげで、推しの麺がまったく見えないけど。
冷たいおつゆをたっぷりかけて、
あっという間に完食しました。
(通年で温・冷あります)
これで 690円
ありがと~~う
時々無性に食べたく なる・なる
ウエストのぶっかけでした(≧▽≦)


リーフパイを思い出してしまいますが、
そちらでは有名なチェーン店なのね。
うどんで細麺などが選べるの!?
興味津々だわぁ。
暑い時は、ぶっかけは最高ね。
あのグラニュー糖が乗った、サクサクの上品なリーフパイ。
「ウエスト」ですね( *´艸`)
こちらのは、もっと庶民的です(笑)
気温的には、すっかりお鍋が恋しくなりましたね。
東京は特に寒そう。
ナラクマ様、風邪ひかないでくださいね(*^^*)