みなさん こんにちは。
京子先生です[E:happy01]
中途ハンパな健康オタク的には、
[E:flair]どうせ食べるなら、一石二鳥も三鳥も！！
という事で、
ひとつ前の記事でお約束していた
「進化した納豆アボカ丼」のご紹介です[E:heart]
はじめてこのブログでご紹介してから、
もう8年も経つんですね！！
地味に継続して食べている京子先生、、、
その飽きない魅力に、いえ、
飽きもせず食べ続けている自分自身に感心します(笑)
ではでは、何が変わったかって、
①ごはん
②納豆
③アボカド
全部か～～い[E:sign02]
まず、ごはんは、白米ではなく
「もち麦」ごはんに！
洗ったお米に混ぜて炊くだけ。
かんた～ん！
食物繊維が血糖値の急上昇や、脂肪吸収抑制にイイ事は、
皆さん ご存知ですもんね。
ぷちぷち食感が気に入って、
茹でてサラダやスープにも入れてます。
（丼じゃなくて「ごはんとおかず」の時は、寝かせ玄米も食べてます）
次に納豆！
これは、画期的な進化ですよ～。
SEEZ.に長く通って下さってるT.A様が教えて下さった、
この納豆！
T.A様、情報ありがとうございました[E:heart04]
納豆自体、まろやかでおいしいのですが、
すごい納豆の「すごい」ポイントは、なんとタレでした。
使わない からしは、置いといて、、、
このタレの中に、「シールド乳酸菌」が100億個入ってるらしい。
一滴でも残したら、
その中には、おそらく100個くらい、いそうじゃない？乳酸菌(笑)[E:happy02]
腸内環境をいい感じにキープして、
美肌を手に入れるには欠かせませんから。
もったいないので、きっちり使いましょう！
そして最後にアボカド！
時短と洗い物を減らすため、
これまでは、スプーンですくってダイレクトにごはんにオン[E:up]って、
ご紹介していましたが、
ビミョ―な不具合もありました[E:coldsweats01]
アボカドのクオリティが不安定だと、
仕上がりに大きな影響が[E:sweat01]
「熟してるの？まだなの？」
日夜繰り返される京子先生の問いかけ。
もちろんアボカドを見つめて。
デパ地下のお高いアボカドとて油断はなりませんもんね～、
こればっかりは(~_~;)
そこで、京子先生は、これを採用！
冷凍アボカド[E:note]
これは、本当に便利ですよ。
いつも均一な仕上がりをお約束[E:lovely]
茶色いスジスジにがっかりする事もありません(笑)
ダイスカットや、ハーフになってるのがあって、
夜いただく分を、朝出勤前に、冷蔵室に移しておくだけ～。
か～んた～ん！
以上を混ぜ混ぜして、
ちょっといい海苔をトッピング[E:heart]
京子先生的に塩分控えめな設定なので、
アクセントが欲しい方には、柚子胡椒がおすすめです。
簡単で、おいしくて、満足感があって、
なにより美容にも健康にも効果あり[E:sign03]
ハイスペックな納豆アボカ丼、
どうぞ試してみて下さい。
完成画像が、見てみたい。
前に、見たかなぁ？
この納豆、スーパーを探してみます。
いつもサッサと食べてしまうので、完成画像が無かったですね(;'∀')
スミマセン[E:coldsweats01]
すごい納豆は、いつものように食べるだけで、納豆菌プラス乳酸菌も摂れるから、
とてもお得ですよ～。
ナラクマ様、納豆大丈夫なんですね！
嬉しいです。