2019年08月24日

お花とグリーン!楽し~い!!

こんにちは~。

京子先生です


先日、福岡市西区の「Fukuoka  Effect」さんに行ってきました。



広い広いお花屋さん・・・違うな、

観葉植物も、切り花も、カフェもあって、

なんなら家具も売っているオシャレなお店。


昨年の10月にオープンしたんですって。

福岡の方、ご存知でした??

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(HPより)



いくつかの棟があって、それぞれにワクワクな空間です


京子先生が「わぁぁぁぁぁと思って、

次々にスマホに収めた画像の中から、ほんの一部ですがご紹介させて頂きますね。



いつ見ても夢が膨らむ~!

京子先生は、「こんなグリーンいっぱいのお部屋で過ごしたい」と思っています。


エフェクト①.JPG



しかも、こちらは郊外店ならではの価格。

最近、天神のお花屋さんに行ったばかりだったから、本当にビックリです(@_@;)



切り花の棟もテンション上がる品揃え。

エフェクト②.JPGエフェクト③.JPG




このバラ、かわいいい

エフェクト④.JPG



こちらは、まるでフェイクかと思うけど、本物のバラ。

イーグルアイという名前だそうです。

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センスの良いディスプレイは、とてもお勉強になります。

 ↓ こういう小物もあって、惹かれすぎる!!(笑)

でも、シルバーの葉っぱのトレイは、小さいものでも 1枚5,000円~

お、お高いのね 汗(;´∀`)

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この日一番、ビビっときたのは、

このクレマチスでした

エフェクト⑧.JPG



色合いもフォルムも、つるの感じも本当にエレガント

京子先生、しばらく動けず( *´艸`)



ああ 心が潤う~~~


そして最終的に、京子先生が買い求めたのは、

ず~っと以前から欲しい欲しい、と思っていたコレ、

エフェクト⑨サンスベリア.JPG



サンスベリア!!(またの名をトラノオ)

よりによって地味か~~~!?(笑)


サンスベリアは、空気を浄化する効果があるといわれているので、

お部屋の空気清浄を手伝ってもらう事にしました(^^)v


従来に比べて、葉の幅が少し広くてウェーブ強めの品種。


すごく元気で、新芽も出ていて植え替えの時期だそうなので、

ふた回り大きな鉢と専用土、白い飾り用砂を買って、

お店のスタッフさんに無料で植え替えをして頂きましたよ

どんどん大きくなりそう!

サンスベリアを迎える事ができただけで、大満足です



スクールコーナーも人気で、

寄せ植えや、ソープフラワー作り、観葉植物のお手入れ方法などの

セミナーも開催されています。



最後に。

かなり充実したカフェコーナーがあったんですよ~。

お食事を済ませていたので、残念でしたが、

次回はこれ食べたい(笑)

サンドイッチ.jpg
(Webより)


以上、また季節が変わったら行きたい、

ステキなお店でした~。




posted by 京子先生 at 19:33| Comment(2) | おでかけ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2019年06月14日

パン教室に行ってきました!



みなさん こんにちは。

京子先生です[E:happy01]



先日のお休みの日、

京子先生、パン教室に行ってきました[E:note]

ずっと以前にも、単発で習った事はあるのですが、
今回は、妹とふたりのプライベートレッスン。

あちこちで耳にした事はあるけど、
才能ある方は、マンションの一室で、
いろんなステキなお教室をしていらっしゃるんですね~~[E:heart04]

感心しました[E:shine]


「どんなパンを作りたいか」希望を聞いて下さるというので、

「初心者でも比較的トライしやすく、
かつ、すごくおいしいパン!」という、
わがままなリクエストで、

「トマトバジルパン」を教えて頂きました。

焼き上がりは、こうなりました!

これ、京子先生が、焼いたんだよ~~~[E:up]
(当然、先生の手直し込み(笑))


Photo






教えて下さったのは、
京子先生と同世代の、明るくて元気な先生[E:heart04]

もうね、段取りの神様ですよ[E:sign03]

「こんなに手際よく、教えられる???」って、とても驚きました。

材料はすべて あらかじめ計量してあったので、
ひそかに安心していたら、意外と・・・

自分でしっかり混ぜる!

こねる!

伸ば~~~す[E:wobbly]

習いに来てるんだから、当然か[E:coldsweats01][E:sweat02]


「ここは手早く!」


「ボールについてる粉も、
指についてる粉も分量に入ってますよ」というお言葉に、

「はいいぃぃぃっ!!」(笑)




途中、発酵させてる時間も、
ササっと、抹茶マフィンの作り方を教えて下さり、


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あっという間に焼き上がり[E:heart04]

製菓・製パン用の抹茶じゃなくて、
色も香りも良いものを使ってありました。

京子先生が指でひねりちぎった(笑)ホワイトチョコを、
中に入れてるんですが、
これがすごく合う!

とても美味しかったです。






さて、トマトジュースでこねて、
おいしいバター・乾燥バジルを入れて発酵させた生地を、
1人分6等分にして、モッツァレラチーズを包みます。

「水分を制すると、キレイに仕上がるタイプのパン」、
という事で、今回は水に浮いてないタイプのモッツァレラチーズ。


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ぽたぽたの生地がやわらかくて、
更にチーズが多くて(笑)包むの難しかった[E:sweat01][E:coldsweats01]


そして、製パン用のすんごく切れるハサミで切込みを。


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ピザソースをアクセントにちょっぴり差し込んで・・・

さあ!焼けました!!


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もっちもちで美味しい~~[E:heart]

バジルが効いてて、食欲をそそります[E:up]

手ごねでも、こんなにやわらかく焼けるんですね~。


センスの良さが光りまくる、
繊細でお洒落なテーブルコーディネートをしてあったのですが、
先生の大切な作品だから、ここでは控えさせて頂いて・・・

激ウマの(←急にワイルド!)お料理カットを
アップでご紹介いたします。


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コーンスープ、ポークソテーは、

すぐに作れる(と思わせる)手軽さなのに、

このごちそう感[E:heart04][E:good]

[E:shine]すてき[E:shine]


テーブルコーディネートも、
作り込んだ、かしこまったタイプではなくて、

「アレとコレで、早速やってみよう!」と真似したくなる、
ナチュラルスタイルで、京子先生 大好きでした[E:note]


パン教室、お料理教室って、
何ヵ所も通ってらっしゃる方、多いですよね。

ちょっと分かる気がしました(*^^*)


楽しくて、おいしかったから、
季節が変わったら、また行きたいな~~~。

大満足の休日でした~[E:heart]




posted by 京子先生 at 17:28| Comment(2) | おでかけ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2019年05月18日

門司へ! ちょこ旅

みなさん こんにちは。

人混みにもまれた京子先生です[E:happy01]

先日、お友達を訪ねて、
門司まで ちょこっと旅してきました[E:happy02]

大げさ??

いえいえ[E:sign01]

人でごったがえす博多駅に近づいたのも久しぶりだし、
新幹線[E:bullettrain]も、いつぶりだろう?という感じで、
京子先生には、じゅうぶん「旅」だったわけです(笑)

門司港レトロのエリアが有名ですが、
少し手前の門司駅周辺も、雰囲気よかった~~[E:heart04]

門司駅から海を臨む。

道の先は海です。

空も真っ青[E:sun]


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煉瓦造りの建物が並んでいて、
お洒落なカフェや、ギャラリーもあります。


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ここはひとつ、
門司発祥って言われてる「焼きカレー」を食べとかないとっ[E:sign03][E:smile]


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お野菜た~っぷり[E:heart04]

辛さはマイルドで、とってもおいしかったです!

ただね、当然熱い[E:sign03][E:sweat01](笑)

火傷に注意。


お友達とのおしゃべりは尽きることなく・・・

夜は小倉で、焼き鳥だ~~い[E:up][E:up]


京子先生、テンション上がり過ぎ[E:coldsweats01]

やっぱ、豚バラは外せんもんね。

このこんがり感、たまりませんね~。

お味噌とねぎが抜群!


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久しぶりの居酒屋メニューに浮かれて、
次々に頼みまくる京子先生であった。

お友達とふたりで、ノンアルなんですけどね[E:sweat01][E:happy02]


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チーズの包み揚げとか、胡麻サバとか、

もう食べちゃいました[E:coldsweats01]


帰りは、ほろ酔いのお父さん達に交じって、
新幹線に揺られて(揺れませんけどね)無事博多へ。

いや~、久しぶりがたくさん詰まった 楽しいちょこ旅でした!

いろいろお話する事で、心も体もリフレッシュ出来ましたよ(^^)v

しかし、しゃべり足りないので、また行くっ[E:dash](笑)


 

posted by 京子先生 at 07:27| Comment(2) | おでかけ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする